早起きして

梅の処理は早いとこ勝負です。
夫が泊まりがけで出かけると云うので5時半に起き梅を付ける準備。
一晩漬けた梅を水切りし表面をふき取りヘタを取って漬けます。

樽が大きいので漬け込んだまま玄関に有ります。とても動かせません。

ジャムが一番手が掛かるのであく抜きだけして覚ましておき
二鍋分一緒に種を取って煮詰めました。

自治会の用事で来た奥様に梅が有るが・・と話すと買うと云う。
使っていただける方が有りがたい旨話持って行ってもらったが
昼過ぎ又来たのでどうしたかと思ったら
ご主人が本当に梅なのかもう一度確かめてこい！桃の間違いではないかと・・

それくらい大きかったのです。
外国はリンゴも、桃も小さくてこの梅をもう少し大きくしたくらいです。

お砂糖もホワイトリカも無くなり又買ってきました。
今日のくじ引きは1枚だけ５等、缶詰をいただきました。

今日は雨が降ったり止んだりで暑い一日でした。