豚汁＋けんちん汁/2

今日の晩ご飯は表題の・・・う～ん微妙に不味かった（笑）←それは長ネギのせい←levie大嫌い
他には白菜の漬物やソーセージ、とろろ芋、切り干し大根・・・珍しくかなりヘルシーだったんだけど～長ネギ入りの“豚汁＋けんちん汁/２”がヤバかった・・・赤味噌風味の汁は美味しいと思えるんだけどさぁ・・・どうもネギの香りが鼻について喉ごしがな～んかイヤ・・・
けんちん汁なら他におかずは要らないほど食が進むんだけどな～ネギのせいでな～んか味が苦み走っているというか・・・不味い←好みではないの・・・

けんちん汁だと・・・里芋、大根、豆腐、人参、牛蒡、油揚げ＋時々シメジやエノキ
豚汁だと・・・里芋かじゃがいも、豚肉、大根、人参、牛蒡、白菜、エノキ、豆腐、長ネギ＋時々シラタキ・・・っと言う布陣で挑む、levie母である。

本日は・・・里芋、じゃがいも少々、大根、人参、牛蒡、豚肉、豆腐、油揚げ、白菜・・・に長ネギ
鍋を覗いて“けんちん汁もどきな豚汁かぁ”っと確認すると～なんだか細くて薄い半透明な繊維質な物体がプカプカ浮いている（疑念）おたまで鍋をかき混ぜてすくい上げると・・・緑色した繊維質な物体が・・・げげげっ何でだぁ（やや怯む）←さすがは“もどき汁”→仕方がないので可能なかぎり薄い半透明と緑色した物体を除ける＆避ける・・・
えぇ～いぃ・・・寄るな近づくな流れ込んでくるな・・・本気の格闘（爆）鍋の中を凝視する事３分←カップ麺が出来上がっちゃうじゃないか→あぁ～虚しい努力であった（自滅）

“ちょっとしか入れてないよ”っと言うlevie母であったが続いて“今日のはな～んか味が変なんだよね～あっ暖めた？もう冷めちゃってるでしょ”っと・・・う～ん・・・味が変って言うのは明らかに“長ネギ”のせいじゃないのかなぁ？それとも醤油ベースに少し味噌を加えたのか、味噌ベースに醤油を加えたからか？？えぇ～いぃそんな事は問題ではな～い！！問題なのは“ネギ”のみだ（強調）関東風なので濃い口な汁なのがせめてもの救いであった（笑）
だけど・・・微妙にネギの風味が漂って、具を口へ放り込むと香りが・・・長ネギ嫌いなlevieにとってはネギの風味が“変な味”の大きな要因である。でもlevieペアレンツにとっては違うらしい←謎→下味と味噌と醤油の比率が問題だったみたいだけど・・・

もう一つの大きな原因はすり下ろした“とろろ芋”ではないのだろうか？ご飯にかけて食べるとは言え明らかに食感が違うんだし・・・味覚的にもちょっとなぁ・・・ご飯と“もどき汁”はピッタリ合うけど、とろろ芋をかけたご飯と“もどき汁”は全く合わないもんねぇ（笑）それをほうばって“汁”を飲むなんて・・・そんな食べ方は気色悪くて嫌だよね（笑）納豆ご飯をみそ汁で流し込むような想像したくはないモノだし（笑）まさかlevieペアレンツもそんな事はしないと思うけどさ・・・

っと言いつつも・・・ご飯も汁も２杯づつ食してお腹を満たしたlevieだった（笑）