保護猫活動する隠居爺の野菜作りとスキーの日記そして病気の記録

冬場の60日以上はスキー、夏場はそのための体力作り&自給用野菜作り、そして保護猫活動と病気の記録も綴ります。

白菜に花が咲くことを知りませんでした。

2012年06月03日 | 自然農法による自給用野菜作り

またまた恥をさらします。

昨年の秋植えた5株の白菜の苗は申し訳程度の小さな玉を実らせました。

白菜は夏植えて秋に収穫するものと思ってたのですが
この春、ホームセンターで白菜の苗を見つけて
「夏にも実るんだ」と認識を新たにし即5株を購入
「前回よりも大きな玉に」を目指していたところ
ふと気付くとなんと花が咲いているではありませんか

白菜もアブラナ科ですからこれも“菜の花”と呼ぶのでしょうか?

花の下はしっかりとした茎になっていて
とても葉っぱが玉になるような雰囲気がありません。

調べて見ると菜の花と同じように食べると美味しいそうなのですが
玉での収穫を予想してたった5株しか植えなかったのですから
これっぽっちではなんとも…

こんな立派な葉っぱの菜の花でなくても
食すのであれば何本も植わっている隣りのユキナで充分なのです。

実際“おひたし”にしたら区別がつかなくなってしまいました。

これって失敗なのでしょうか?

それとも、購入時のポットには「白菜」としか記載されていませんでしたが
こういう品種もあるのでしょうか?

そして今後、これらの白菜はどうしたらよいのでしょうか?

 

 

コメント
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