またまた恥をさらします。
昨年の秋植えた５株の白菜の苗は申し訳程度の小さな玉を実らせました。
白菜は夏植えて秋に収穫するものと思ってたのですが
この春、ホームセンターで白菜の苗を見つけて
「夏にも実るんだ」と認識を新たにし即５株を購入
「前回よりも大きな玉に」を目指していたところ
ふと気付くとなんと花が咲いているではありませんか
白菜もアブラナ科ですからこれも“菜の花”と呼ぶのでしょうか？
花の下はしっかりとした茎になっていて
とても葉っぱが玉になるような雰囲気がありません。
調べて見ると菜の花と同じように食べると美味しいそうなのですが
玉での収穫を予想してたった５株しか植えなかったのですから
これっぽっちではなんとも…
こんな立派な葉っぱの菜の花でなくても
食すのであれば何本も植わっている隣りのユキナで充分なのです。
実際“おひたし”にしたら区別がつかなくなってしまいました。
これって失敗なのでしょうか？
それとも、購入時のポットには「白菜」としか記載されていませんでしたが
こういう品種もあるのでしょうか？
そして今後、これらの白菜はどうしたらよいのでしょうか？
