Our little town💕Vol.12/No.049
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
まさかの台風が近づき、ほぼ一日中風雨が止まらなかった......晴れない気分で、なんとなく鬱陶しく感じます。
近頃おじさんは、昔の味が思い出し、再現料理を愉しんでいます。
楽しい料理は、ストレスを軽減させるというのが、おじさんの持論です。共鳴してくれる方多いのではないでしょうか？
本日、おじさんは梅入りの蒸饅頭（蒸しパン）を作りました。
昔…食べ残した蒸しパンをスライスして揚げパンにしたのを思い出し、再現してみました。❣️シンプルで大満足
✍️這一定是老天爺在開玩笑，早產的颱風擦邊而來，帶來連日陰雨，不免令人心情鬱悶，這一下子刺激梅雨，搞不好整個梅雨季都是這種天氣......梅子的收成就有問題嘍.....
這種天氣宅在家裏，不免想起許多兒時的小品吃食，想要複製一下。做個快樂的DIY吃貨，可以防止老化，是老頑童一貫的理論，不知有沒有人有同感😁
今天，用新做的梅汁蒸了幾個饅頭，其實蒸饅頭不是老頑童的目的，老頑童是想起以前把吃剩的饅頭切片炸來吃的味道，灑點鹽糖酥脆嘎香，就是那點簡單的記憶，都是彌足珍貴的😍
