Our little town💕Vol.14/No.009
『移住の醍醐味💪移居之妙趣』
暇な午後、なにか作ろうかなと考え、家内が余った薩摩芋を泥状にして、芋餅にしようと😁張り切って台所で調理しました。おじいちゃんが3個も食べました。
近頃食欲がイマイチなおじさんは、自分が好きな「葱油餅」を作ってみました。今回は油少なめのタイプで、健康回復を狙っています😋
秋になると、しばらくハッピーファームの作物で、発酵食品を作りました。粉ものは久しぶりです。いわゆる医食同源の原理で、こちらは四枚も😅😅😅
✍️難得下午有閑，做些什麼當點心，老伴兒拿起昨天吃剩的地瓜，想要做些地瓜餅來吃，雖然賣相不佳，但是老老頑童相當捧場，一口氣吃了三個。
老頑童立冬以來，食慾欠佳，又因為秋天配合小確幸農場的作物，安排了不少發酵食品。想想有將近一個多月沒有做些蔥油餅來吃了。
於是食指大動，趁老伴兒做地瓜餅的空檔，玩起蔥油餅來。老頑童現在做蔥油餅有點自得其樂，與老老頑童的生活當中，總是要考慮到鹽分的問題，所以對於鹹淡的掌握，不能隨心所欲，較少請朋友品嚐😁
有道是“醫食同源”,熟悉的口味自然食慾大開，老頑童吃了四片...😅
