最近お気に入りな食べ物

いきなりですが！これ、？な～んだ

最近気に入って食べてます。

カツオのたたきです。

わたしはこれを”薬味が美味いカツオのたたき”と呼んでます

おろし生姜をかつおに塗り

小葱、青じそ、ミョウガ、晒し玉ねぎをかき混ぜ自家製のたれをかけて食らう。

しかし今の時期ミョウガが非常に高い！

300円位のカツオだが薬味に100円以上かかる贅沢な

”薬味が美味いカツオのたたき”

でした。

P.S   もしかしたらカツオのたたき無くても

たれと薬味だけで美味いかも・・・