「パティシエ エス コヤマ」「How far is it from Japan to Cacao Farm？6」（チョコレート博覧会）

最近のチョコレート業界は、タブレットが流行っているようですが、

いつもボンボンショコラや生チョコレートばかり買ってしまって、タブレットは全くの初心者の私。

しかし今年は、「阪急うめだほん」のバレンタイン催事「チョコレート博覧会」にて、

タブレットばかり果てしなく集めてあるすごいコーナー「カカオワールドへようこそ」を見てしまったこともあり、

ちょっと興味をもちまして、いくつかタブレットも購入してみた次第です。


そのうちの１つがこちらの「パティシエ エス コヤマ」の「How far is it from Japan to Cacao Farm？6」。

カカオ産地別のミニタブレットが６枚入っています。

私のような初心者にも嬉しい、ちょっとずつ食べ比べができるセットですよ☆

名前のとおり、日本から産地までの距離もかかれており、とってもお洒落な一品でもあります。

★「How far is it from Japan to Cacao Farm？6」 918円



１. 「PAPUA NEW GUINEA」




すごいすごい！

説明書きに書いてあるとおり、「スモーキー」というのがわかります☆


２.「MADAGASCAR」




あ、確かにフルーティな味がする！


３.「DOMINICAN REPUBLIC」




クリーミーかはわからないけど、濃厚な印象。ナッティな感じ。


４.「VENEZUELA」




一番おいしいと思ったのがこちらのベネズエラ。
芳醇という言葉がぴったり。


５.「ECUADOR」




ちょっと渋くて、深みのある大人向けの味です。


６.「BOLIVIA」




本当に、柑橘類かのような、清々しい酸味と香りがする。


いやあ、カカオ豆のテイストが、こんなに幅広いものだなんて知りませんでした。

カカオ豆の産地を意識しながら、他のタブレットも試してみたくなる一品。

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