【堺筋本町】スタイリッシュなビストロの⭐︎「メインランチ」★（アラ シヴェット）

■最寄り駅■
大阪メトロ　堺筋本町駅

■お店の名前■
「アラ シヴェット」


平日１２時過ぎに伺ったら満席で２組待ちでしたが、お店の回転はよいみたいで、すぐに入ることができました。

娘を連れて行ったのですが、気を遣ってかなり広めのソファー席にしてくださり、ちょっと申し訳なかったです💦。

娘用の食器も貸してくださいました。



ざっと見た感じ、スタッフはたくさんいて、男性ばかりでしたが、動きに無駄が少なく効率のよくお店が回っているのがよくわかりました。

かつ客の様子もよく見てくださっているようで、料理が出てくるのもほどよいタイミングでした。

料理以上に、見ていて感心しました。



■食べたメニュー■
★ 「メインランチ」
⭐︎「本日のスープ（自家製ハムと大根のトマトスープ）」


⭐︎「前菜盛り合わせサラダ仕立て（キャロットラペアーモンド風味,木の子のバルサミコマリネ,4種豆と赤玉ねぎのマリネ,ホワイトロースハム）」


⭐︎「本日のパスタ（アサリとサワラのラグー 菊菜のビアンコスパゲッティーニ）」


菊菜のクセっぽさがハーブみたい。美味。



⭐︎「本日のメイン（備前黒牛の煮込み ナポリ風ジェノベーゼ）」


牛肉がほろっほろ！お昼からこんなの食べられるなんて贅沢！

⭐︎「ミニデザート（チョコレートのバヴァロワ カカオクランブルを仕上げに）」


⭐︎「自家製焼き立てフォカッチャ」（おかわり自由）


これだけ食べて税込1540円はすごいです。今度は夜にも行ってみたいところです。

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