じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【JR高知】高知・土佐料理の有名店にて「一本釣り 鰹塩たたき」(土佐料理 司 高知本店)

2019-09-10 | 食べ歩きごはん(中国・四国編)



■最寄り駅■
JR高知駅

■お店の名前■
「土佐料理 司 高知本店」<
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土佐料理の有名店とのこと。今回は高知本店に行きました。

席のみ予約して伺い、掘りごたつの個室にしていただきました。

皿鉢料理を食べるべきかとも思ったのですが、食べたいものを注文したいと夫が言ったので、アラカルトで。

娘用の食器も貸してくださいました。



■食べたメニュー■
★「一本釣り 鰹塩たたき」



やっぱり必ず食べるべきなのは鰹のたたき。皮目の焼き具合、香りが香ばしくて、脂も乗っており、美味。

スーパーで買うのとは全然違いますね。

美味しくて2回注文しました。


★「四万十川産 青さ海苔の天ぷら」


海苔の天ぷらって地味なイメージだったのですが、青さ海苔の香りがすごくよくって、とても贅沢な食べ物だと思いました。


★「うつぼのたたき」


★「鯨さえずり」


★「貝の盛合せ」


★「酒盗」


★「四万十鳥 もも肉の一本揚げ」


★「鯛出汁そうめん」


★「焼さば棒寿司」


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高知にはなかなか行けませんが、大阪等にも店舗があるようです。

2回も注文した鰹たたき等は、楽天市場でお取り寄せもできます。

■「土佐料理 司」■



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