久々のルーカレー。

先週から無性にルーカレーが食べたいと思うようになり

ついに本日作りました～。


「牛筋煮込みカレー」です。

ビーガンまっしぐらか？と思いきやなかなか牛肉も美味しいです～！


やっぱりヒンズー教徒やムスリムにはなれそうもありません。



圧力鍋で加熱した後、急速冷凍するには雪の中に放り込むのが一番。

こんな時は大嫌いな雪も役に立ちます。



辛いの大好きですが、辛いの苦手な息子君の為にマイルドテイストにしました。


そんな、息子君も結婚することに…、

しかも～、紅葉みたいな、ちっちゃな手を触れる日が来るんですね

ワクワクしてます～。

なぜ、ここ？

どうしてここなんだろう？

ふかふかのベッドもあるのに…、

どうして、ここなんだろう？

直接「華」に聞いてみたい～！