今日は地方での仕事。
朝からの土砂降りの雨はあがりましたが、羊蹄山は残念ながら雲に隠れたまま。
ここにも直売所があ有り…、初品種の北海道的には「とうきび」購入！
帰宅して早速茹でてみました。
白いのが生でも食べられる「ピュアホワイト」。黄色いほうが、お初とうきび「サニーショコラ」です。
なんか、チョコレートのような名前ですが、軍配は「サニーショコラ」！
農家さんも新しい品種を作り、高付加価値商品として少しでも高値で売る努力をしているんですね。
どちらも美味しくてうっかり全部食べる勢いでした～！ヽ(`～´)ノ アブナイ!!
残りは冷凍します。