今日は予定を入れないで一日
でのんびり過ごすことにしました。
残暑のおかげでつぎつぎ赤くなるトマトや…、
ちょっと見逃すとズッキーニのようになったきゅうり。
憧れだった南国野菜のゴーヤが「もう食べすぎてちょっと」…状態。
ミニトマトは「はちみつ漬け」にする事に…。
湯むきしたミニトマトを容器に入れレモン汁をかけ、はちみつを注ぎます。
なんて事はない、それだけ！
冷た～く
冷やしてこのままおやつ代わりにしたり、
サラダに入れても
です。(私は甘さ控えめ～)
そして新しい直売所「れんが野」で買った しかく豆
北海道でも作られるようになったんですね。
石垣島で買ってきた、最後になってしまったポーク缶
これを使いチャンプルーにしました。
カーテン洗ったり、車洗ったり、お料理したり…。
風が気持ちいい午後は早めにプシュっ
としようかな～？
いやいや、伸びきった雑草が私を呼んでいるのでした～。