明日はこどもの日。 スーパーに行くと柏餅が売っていました。
息子の初節句は手作りで作っていましたが、大きくなってからは作る事も食べることもなくなったような。。。売り場で柏餅を見てなんか食べたくなってこうてみました。
写真を撮るのにどっちが上なんやろうかと。。。
こっちを上にしたらええんかなあ～
こっちかなあ～？
なあ～～んてヒマなことを考えながら撮っていました。
カシワの葉っぱをめくってみました。
以前、テレビで桜餅が関西と関東では違うのを見ました。
柏餅も関西と関東では違うのでしょうか？
息子の初節句は手作りで作っていましたが、大きくなってからは作る事も食べることもなくなったような。。。売り場で柏餅を見てなんか食べたくなってこうてみました。
写真を撮るのにどっちが上なんやろうかと。。。
こっちを上にしたらええんかなあ～
こっちかなあ～？
なあ～～んてヒマなことを考えながら撮っていました。
カシワの葉っぱをめくってみました。
以前、テレビで桜餅が関西と関東では違うのを見ました。
柏餅も関西と関東では違うのでしょうか？
”柏餅 関東"と検索してみたのですが、なぜか桜餅に変わって関東と関西の違いの話をしているサイトが引っかかります。桜餅だと関東は小麦粉ベースで焼く。関西風はもち米を蒸して乾燥。あれ、これじゃ、桜餅と柏餅の違いじゃないかな？
なんだか判らなくなってしまいました。
2011/5/4(水) 午後 9:11返信する
手作りの柏餅を？！
すごいですーΣ(゜Д゜；)/
ちまきや柏餅。。。。誘惑が多すぎるー☆.。.:*・゜
2011/5/4(水) 午後 9:50返信する
SNOWさん おはようございます。そして、初めまして です。
柏餅ですが、地方に関係なく全国共通の和菓子となっています。
因みに餡は、こしあん・つぶあんがありますが、みそあんっていう地方も有るらしいです。
【柏餅】のカテゴでYahoo検索すると詳しく載ってますよ(*^_^*)
[ じゃい♪ ]2011/5/5(木) 午前 7:31返信する
おいしそうな柏餅♪
私は こしあんが好きです♪
[ 八千草 葉月 ]2011/5/5(木) 午後 6:13返信する
SNOWさん、こんばんは～。。
我が家は、娘2人のせいか、5月5日は毎年スルーしてます(~_~;)
雛まつりには、栗原はるみさんの、お手製ちらし寿司と決めているのですが、今日は特別には作らなかったです。スーパーで柏餅を見つけて、せめて柏餅くらいは。。。と思い立って買ってみました。
私は、粒あんが好きですが、買ってきたのは残念ながら、粒あんでした。実家は横浜ですが、味噌餡があったと記憶してます。
[ O U CHI cafe ]2011/5/5(木) 午後 9:45
こんばんは～♪ 麦僊さん
”柏餅 関東"で検索したら。。。柏餅は関東で、関西は粽だったそうです。 初めて知りましたよ～
粽も柏餅も端午の節句に食べるものだと思っていました。
ひとつ勉強になりましたよ。ありがとう♪
2011/5/5(木) 午後 10:18返信する
こんばんは～♪ ローラリタさん
昔友達が粽を作っていて、私は何度教えてもらっても笹がうまく巻けなかったので、柏餅を作ることにしたの。 でもカシワの葉っぱが売ってなくって、探して探してやっとお菓子の材料を売っている問屋さんが分けてくれたんだけど、100枚単位でしたよ。今は簡単に作るキットが売ってるそうです。
ほんと誘惑が多いですね。今日からダイエットです！アハハ～～
2011/5/5(木) 午後 10:23返信する
はじめまして～♪ じゃい♪さん
検索してみました～♪
端午の節句に食べるのは関東は柏餅、関西は粽だったそうです。
みそあんって白あんのことかな。と思って調べたら、ほんとにお味噌を入れた餡なんですね。 勉強になりました。ありがとう♪
2011/5/5(木) 午後 10:27返信する
snowさま、こんばんは。
今日はこどもの日ですね。うちの子供達（男３人）も大きくなり、もうこいのぼりという齢ではなくなりました（小さい頃はもちろんこいのぼり揚げていました）
実は今日、ＳＬを撮影に行ったのですが、先頭部のにぎり棒に小さなこいのぼりがくくりつけてありました。今日１日限定ということで得した気分でした。
そうそう、私は餅とつく食べ物は何でも好きです（笑）
[ かちかち ]2011/5/5(木) 午後 10:50返信する
こんばんは～♪ 八千草 葉月さん
こしあんでおいしかったです！
2011/5/5(木) 午後 10:57返信する
おはよ～♪ OUCHI cafeさん
わたしもスーパーで見かけたので久々にこうてみました。
久々の味はおいしかったですよ。
横浜はみそあんがあるんですね。
みそあんってほんとにおみそが入ってるんですね。一度食べてみたいです。
2011/5/6(金) 午前 7:41返信する
おはよ～♪ かちかちさん
こいのぼりは場所を取るからあげてないけど、小さいお菓子付きのこいのぼりをベランダに飾っていました。
こいのぼりをみるとなんかうれしくなってきますね。
SLにこいのぼりってなんか似合いそうですね。また見せてくださいね。
甘党ですか？ 私も餅だけじゃなくって和菓子は大好きです！ あ～干菓子はダメだけど。。。
2011/5/6(金) 午前 7:48