ささやき・つぶやき・備忘録

木漏れ日の下で~安らぎをもとめて~
花風景館 ~自然を求めて~
SNOW&み~♪の備忘録です。

最後の晩餐

2018-09-25 | 日常(yahoo blog)
息子が家を建て替えるために2月から同居を始めました。
8月のはじめに完成予定だったんだけど、のびのびになってやっと9月17日に完成! 
家の鍵をもらったそうです。
引越し屋さんが来るのは21日。 
22日からの3連休はこまごましたものを運びました。
そして昨日24日は我が家で食べる最後の晩餐です。
孫の希望も入れて、ポテトサラダ・ほうれん草とベーコンの卵とじ・鶏のから揚げ・なすの揚げ煮浸し。栗ご飯を作りました。



今日は疲れで一日ダウンしていました。

孫(8歳)が作った朝食の卵料理

2018-09-24 | 日常(yahoo blog)
2月から同居を始めた8歳の孫が土・日の朝の目玉焼きは僕が作る。と言い出した。
聞くとお手伝いをするとママからお小遣いがもらえてそれを貯めて買いたいものがある。と。。。
それで土・日の朝食は卵料理を作ることにしました。
最初の一ヶ月はそばについて目玉焼きを教えました。
一ヶ月もするとそばについていなくても、目玉焼きが綺麗にできるようになりました。
目玉焼きがうまく出来ると今度はハムエッグやベーコンエッグ、卵焼き、スクランブルエッグとだんだんじょうずに腕をあげていきました。

9月の最後の連休は写真を撮りました。
ハムエッグとハム一枚を中に入れて巻いた卵焼き
  

卵焼きと左はベーコンを切って入れたスクランブルとトロロ昆布を入れたスクランブル。
とろろ昆布は入れたらどうなるかやってみるとチャレンジしました。
ベーコンを切るのはばあちゃんがやりました。
 

黄身が二つ。 孫はビックリして初めて見た~と驚いていました。
 


  


24日の朝に作った我が家での最後の目玉焼きです。



あたらしいおうちに移っても、これからも作り続けてほしいですね。


鯛づくし

2018-09-14 | 日常(yahoo blog)
息子が9日に養殖の鯛を4匹釣ってきました。
釣って帰ってきた日に1匹はお刺身にして食べました。(写真はないです)

翌日の10日の晩ごはんは鯛の姿煮に。。。

12日と13日は鯛めしを。。。
鯛めしを初めて食べた孫(5歳と8歳)がおいし~とメッチャ感激してくれて、孫のリクエストで2日続けて鯛めしを作りました。

13日はお刺身と鯛めしを作るのに3枚に卸したので、頭と中骨であら炊きにしました。


一番大きい鯛です。 43cmあって優勝したそうです。



姿煮



あら炊き



鯛めし




デジブックが。。。アルバムが。。。消えた!

2018-09-13 | 日常(yahoo blog)
毎年8月は更新月。いつもお盆前には振り込んでいました。

8月末のある日、ふと気が付きました。 デジブックの振込用紙が来てない! なんで???
この一年、更新していないから、来ないんだろうかと。。。
連絡しようにも電話番後もわからない。。。 
パソコンも猛暑でダウンしてあかない!
もういいか。。。 アルバム100冊作ったけど。。。最近は写真も撮りにいってないし。。。 まあ~ いいか!

9月になってやっとパソコンがあいたときに、デジブックを開けてみた! 
部屋は残ってた。 けどアルバムは綺麗に消えていました。