プリン・ぷりん・Pudding

こんばんは

プリン作りにハマっているりょくです

先日焼いたプリン…
かなり残念な結果になったプリン…
本当だったら、ボツになる写真

あぁん、残念プリン

なぜに、こうなったか…

諦めきれずに…リベンジプリン

今度は、うまくいったか

うまくいってると、いいな

このガラス容器には蓋がセットであるので

冷蔵庫で重ねて冷やす事が出来て、便利なのだ

うふふ、今度は前よりは良い出来だ

うん、前よりはイイ感じ

食べてみて



で、何度か焼いてみてる


今度はどうかな



キメ細かく出来たわ

でも、まだまだ練習しよう

ピグライフ

プールをGETして、久し振りに模様替えしてみたよ
タイルを敷き詰めてガラスの壁、風通し良いよいに、窓のようにしてみた
良かったら、一緒にリゾート気分を満喫しましょ

チヂミ＆ゴーヤ豚キムチ

こんにちは

暑いねぇ…暑いって書き出しのブログも、
いつまで続くか…あと少しだと信じて
乗り切るしかないねっ
今日も、良すぎるくらいののTOKYOです
こぅ暑いと、熱中症で具合悪くなる人が出るのも、
分かる気がするよね
私が幼い頃は、こんなに暑い気温の日ばかりじゃなかったよな

さてさて、暑いと買い物に行きたくない…
家にあるもので何か作ろうっと
またもや、冷蔵庫の中でかなり元気がなくなった大根を
昨晩見付けてしまったので
反省を込めて、
あるもの消費作戦

無性に食べたくて、チヂミ作ったよ

しかしね、チヂミ用のミックス粉もなくて、
レシピ検索しても、
「これ」ってものが見付からなくて
だいぶ前にどこかで見たあの配合…何だっけ
30分もかけて、積み上がったやメモを片付けていたら、
発見


青ネギとニラのチヂミ


覚書
万能ネギ………束
小麦粉…………大3
卵………………個
塩………………小1/4
ごま油…………大2


たれ………醤油酢大1
砂糖七味白すりごま小1/2

野菜をフライパンの長さに合わせてカットしたら、
小麦粉をまぶして、
卵にくぐらせて、ごま油で焼く
残った卵液も、入れちゃって
水分の少ない野菜だからか、
ベタつかず、さっくり焼けました

そして、夕飯も引き続き…
冷蔵庫のお片付け的メニュー

暑さのせいか、無性にゴーヤ食べたいっ

子供たちも食べやすいように、
スライスしたゴーヤを塩振り、
軽く茹でて、炒めてみました


疲労回復の豚と、
ふんわり卵と
キムチと合わせて、
ゴーヤ豚キムチの完成
美味しいキムチがあれば、
調味料いらずでお手軽に完成

ゴーヤの苦味には、血糖値を下げる働きがあるそうですよ

話は変わりピグライフ
大好きなスイカのクエスト、マイペースで頑張り中

お盆休みにリゾート行かれないから、
ここらでリゾート気分に浸りましょ

しかし…洋服のままプールに入るのって…どうなんでしょ