CENTRE LA CANTINE 銀座の食パン専門店 by VIRON

こんばんは

今日も、暑かったです、TOKYO

さて、先日の築地の帰りに立ち寄ったSPOTCENTRE THE BAKERY

そぅ、最近銀座にOPENした、
あのVIRONの経営する食パン専門店です

イートインも


銀座で、粉から食パンを焼いているなんて、
ある意味贅沢だよね


食パンは、種類

もちろん、全種類お持ち帰り


角食とプルマン
こちらは、焼かずに頂いてみました



イギリスパンは、カリッとしっかり焼きがお勧めとか


朝食で種類、食べ比べ



人参のスープ

どの食パンも、なかなか期待以上
スーパーで売ってる袋入りの食パンは、
食べてもお腹にたまらない感じだけど、
さすがにこれは違った
って、当たり前よね～
袋パンと比べちゃぁ、失礼ってもんよね

冷蔵庫がいっぱいで、
数日、食べながら、保管は常温ででした

決して、お安くはないけれど、
私的には、とても気に入りましたね～
興味のある方は、是非銀座で食パン買ってみてお試しあれ

夏休みカウントダウン

いよいよ夏休みも、
明日の日曜日で最後
次男は、先ほど、やっとこさ追い込みで宿題終了
長男は…格闘中
全く…毎年、余裕ない我が家のkids

もぅ月夏も終わりって思う反面、
月に最高気温を記録する事があるんだよね
いやんなっちゃうね、厳しい残暑

さてさて、とある日のランチ

プレッツェルと

トマトのサラダと

アイスティー

暑い夏で、食欲が落ちても…
なぜだろう、痩せない私

築地食材・晩ご飯

こんにちは

お盆も過ぎて、
ひと段落…秋の気配
なんて日は、束の間で…
昨日から再び残暑が猛暑のTOKYO
風もなく外の空気はまるで熱風
しんどいです…残暑を乗り切るべく体力を
付けないと

さてさて、先日の築地の買い出しの後は…
我が家で一緒に晩ご飯

大体、毎年そうなんだけど…
この暑さで、
「あっ、あれ作ろう」的な感覚が鈍り…
なかなかエンジンがかからない…という有様の私
まるで子供の宿題みたいだ

がっつり系育ち盛り男子たち人主人
しっかり食べて、夏を乗り切ってもらわなくっちゃ

まずは、tokoちゃんが買ってきてくれたサラダたち

イカたっぷりのサラダと、ポテサラ

豚しゃぶサラダ

リーフ、きゅうり、みょうがの上に、もち豚しゃぶしゃぶ
本当は、これに大葉青ネギ白髪ネギなどのトッピングがあったら、尚良し
蒸しナスなども、相性抜群
ドレッシングは、ごま油ポン酢で
しゃぶしゃぶは、冷水に取らない。常温のお水にとると、お肉ふんわり

チーズバゲット



築地場外で買ってきた青のり入り卵焼き


築地場内・大萬さんのまぐろ


築地・場外で買った牛たたきにしました
ミディアムレア、うぅ～ん、うまい

お皿が逆さまで失礼～

長男が近くで買ってきてくれたメンチ・コロッケ・チキンカツ


皆で、いただきまぁ～す

暑くたって、食欲あるなぁ～彼等