材料（約２人分）
★卵 １個
★砂糖 大３
★牛乳 50ml
パンの耳（サンドウィッチ２食分の切り落とし分）
無塩バター 5g
1.★をボウルに入れて混ぜ、パンの耳を入れて、１０分程浸す。
2.フライパンに無塩バターを乗せて火を入れ、伸ばす。
3.1.をフライパンに入れて弱火で両面焦げ目が少しつくぐらいに焼く。
コツ・ポイント
フライパンで返す時に崩れやすいので、ヘラ等使い両手で持つようにして支えて返しました。
あとがき
余った素材でのお菓子作りで、経済的です。