肉三昧

今夜は事務所にお越しいただいたお客様に連れられて

うちの事務所から歩いて２分、

エスプラッツの手前にオープンしたての

日比谷

ではなく

火火゛屋

でこれでもかってくらい肉三昧してました。

牛・豚・鳥を食べましたが

その中でもインパクトあったのが

六白黒豚



厚さ２cmくらいの三枚肉の塊みたいな状態で出てきたときには

その迫力にのけ反っちまいましたが

キッチンバサミで食べ易く切り刻んでこんな感じに。

六白黒豚といえど豚は豚なのでしっかり焼いて喰らうわけだけど

フワンフワンってか、ぷるんぷるんって感じの旨し食感(^.^)b

お世辞抜きにうまかったぁ。


慣れない手つきでチョキチョキしてたわれわれのテーブルに

魔の手

もとい

愛の手

を差し出してくれた六白、うんにゃ純白美人



「私は撮らないでェ～」

って言われたような気もしますが気のせいってことで