大豆の収穫期

畑の肉とも言われる大豆。

中年という世代になって

コレステロールの値を気にするようになり

より一層大豆に興味を持つよう相成りました。



さてさて 所謂減反なる制度のもと

大豆が栽培された田んぼを佐賀平野のあちこちで

見かけるわけなんですが、

熟れた大豆が収穫期を迎えてますな。



近代農業ではコンバインみたいな機械で刈り取るんですな。

むかしは・・・

ってそれほどおっさん化してるつもりもないものの

子どもの頃は

乾燥した実がはじけないように

と思いながら

鎌で根元寄りを折るように刈ってたように

記憶しとります。


あぁ 美味すぃ～湯豆腐くいてぇなぁ。