チパ Chipa

これが、チパ


マンジョカ（＝タロ芋、キャッサバ）の粉、トウモロコシ粉、チーズ、バターのパン、
です。
　
もっと野趣あふれる感じだったんですが

ちょっと繊細？
型はドーナツ型、がやっぱりいいのか..

マンジョカの粉は、食材屋さんにあった。
なんでも、あるんだ・・・