リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

夜のキアッキエリーノ

2013-01-30 | 料理
chiacchierino キアッキエリーノ・・・ダメだ・・覚えられない・・

友と食事。
前にランチがよかったので。

夜もいい。

地中海魚料理メインらしいのですが
地の魚を希望の料理法(オーブンとかソテーとかフライとか)で。

今日のおすすめは、出雲崎「マトウダイ」

これ、です。

まんなかに「的」があるので的鯛、なんだそうで・・す。

野菜オーブン焼きをチョイス。ほか

・南蛮マリネ
・かきオイル漬け
・リングイーネアーモンドトマトソース  に。

大満足。

2ヶ月前就活で大分傷んでいた友は、よい職場・仕事に恵まれとても元気。
よかった。


コメント
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