「タイナ」いりませんか？？

菜っ葉です。

たぶん「大菜」おおな、「高菜」のことだと思う。
「タイナ」は、たくさん塩漬けにして、冬に塩出しして、煮浸し、とかにする、
（んだと思う）。
流通が悪い時期の冬の野菜、保存食、（だと思う）。

隣のおばさんから大量にもらって、塩漬けして、全く忘れてた・・・

もう、冬は終わりなのに、思い出した。

とにかく絞って、塩漬けのままとりあえず冷蔵庫に入れた。
４袋もある・・・

どなたか、いりませんか？

って、たぶん、メイワクだよなあ・・・

改めて生姜や鷹の爪やで漬物にすれば需要があるかなあ・・・
しかし、４袋、だし・・・