オアハカ・スペイン語学校・四日目

モンテレーでは見たことがなかった、
TLAYUDA（トラユーダ、かなあ）。
オアハカピザな感じ。

薄いカリカリの皮に、まず、豆ペーストを塗って


レタス・タマネギ、肉・チーズやらを置いて


炭火で


焼く。


この草？(チェピチェ？多分）、まあ、ハーブです。
が、クセがあって、美味しい。

コーヒーはシナモンコーヒー。
（これはこれでいいけど、だからあんまり美味しい？コーヒーを望まないのかなあ・・）。

ウチのごはんは、チキンモレ。


これは茶色モレ。（コロラド、だから訳としては、赤モレ？？）
黒モレ、はもっと真っ黒。

ギターは「LLORONA（ジョローナ）」歌詞とコード貰ったから
あとは自分で何とかする。でしょうか・・ありがとう！