リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

カピバラ?

2010-05-23 | 料理
日・月休みなので、月曜日に引っ越すことに決定。

で、その引越し先でフィエスタ(パーティ)がある、というので。
伺いました。
肉煮込みメイン。白い肉で、豚?鶏?ちがうなあ・・
パコって一番手に入らないヤツ、です。って

それ、なんですか??
ねずみ、の仲間かな?えっ!!?(それは・・ちょっと・)
カピバラ、(えっ??それもちょっと)のいとこくらい、の
動物です。はあ、まあ・・
何言ってるの、ここの最低賃金が月給150ドルくらいでしょ(は、そうですか)
で、120ドルくらいするよ。(はあ、一頭?ですか??どういう単位??)

この前のミラネッサね
(はい、確かに頂きました。今日お弁当にも入れました)
あれ、何だと思う?
(はあ、あれは赤肉でした。牛とは違う感じでしたが・・)
あれねバクだよ。今度写真持ってくる。
(いえ、写真いらないです。知ってます。)


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3 コメント

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肉の種類がすごい (ちゃかこ)
2010-05-23 13:35:01
 多彩な食材の名前が出てきましたね。
やはり肉がすごい。
新潟で茄子の種類がいろいろあり、
料理によって
使い分けているような感じなのかな。

 カピバラは日本の動物園で
温泉に浸かってました。
ふふっ、お味はいかがでしたか?
写真はないの?料理の写真です。
やはり、料理する人が
自分の家でさばきますか?


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カピバラさん?? (nori)
2010-05-23 19:38:49
カピバラさん、ネズミと関係なかったでしたっけ?
しかし、肉の食文化がすごいって感じですね。

日本では宮崎牛がピンチです。がんばれ、宮崎!
返信する
Unknown (猫影)
2010-05-25 06:57:13
たーべーてーみーたーいーーー
カピバラとかバクとか!!
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