糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

チーズプリン

2007-10-15 13:46:36 | 料理・おつまみ
今日のおやつだよ

クリームチーズが入ったプリンだよ
すごく濃厚な味でたまりません
つめたく冷やしてお風呂上りにどうぞ
作り方はすごく簡単だよ

材料 4、5個分

   クリームチーズ   100グラム
   砂糖        40-50グラム
   卵         1個
   牛乳        100cc
   生クリーム     200cc
    (牛乳 300ccでもいいよ)

作り方
  1 チーズを滑らかにして砂糖を入れる
  2 割りほぐした卵と牛乳と生クリームを入れる
  3 よく混ぜたら茶こしでこしながら入れ物に入れる
  4 レンジに1個づつ600wで1分から1分半かける
  5 かけている途中で膨らんできたら出す
  6 さましたら冷蔵庫に入れて冷やす
 
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