常(とき)

久しぶりに行ったので、ブログでは初登場でしょう。

能生の桂(かつら)にあります。
もともと浜寿司におられた方なので
醤油味は浜寿司のラーメンに似てますよ。

今回は新発売ということで「つけ麺」750円+大盛100円
今流行の魚粉系に近いつけ麺です。

太麺で少し硬めの麺がスープに合います。
麺が太い分、6分間の湯で時間が必要ですよ。お待ちください。

チャーシューやシナチクも美味しいので
あきずに最後まで食べれます。

スープはそれほど濃くないので、飲んでしまいました。

やっぱ能生のラーメンはレベル結構高いですね(^^)

※今年40杯目(新店は21軒)のラーメンです。