ようやく訪問することができました。
糸西タイムスによると
老舗「オーモリ ラーメン」さんの従兄弟さんということで
かなり期待しての訪問。
場所は、地理感なくて上越振興局付近としか説明できません(^^ゞ
以前、「吾作」さんという店があった場所。
・・・行ってないですが・・「とんとん」と言う店も途中あったらしいです・・・
駐車場が少ないですが、店の奥にも何台か停めれるようです。
ご当地らーめんの新定番!!とあった、看板メニューでもある「暁らーめん」680円
スープは豚骨醤油味に魚粉がかかってます。
焦がしたタマネギもスープにあいます。
麺は定番のオーモリの麺。この麺好きなんだよなー。
厚切りのチャーシューは、厚めのローストビーフって感じ
しかも、2枚も入ってます。ただ、柔らか目が好きな僕は少し残念。
シナチクがまた美味い
ここは、かなり美味しいお店ですよ。
そうだ、「肉玉」が無料でもらえます。
お店の人は、スープに溶かして食べろと言いますが
ピリ辛で、そのまま食べても美味かった。
もちろん、スープに入れても抜群です。
