写真は「みそらーめん」650円
地元上越産の味噌を主とした「ブレンド味噌」に
数種類のスパイスを加え、やや甘みのある味付け。
ここの味噌ラーメン、かなりお気に入り味です。
具材もたくさん。かなりお徳です。
他のメニューも試してみたくなりました。
写真は「王様中華そば」700円
信州ラーメンを応援するための「ご当地ラーメン」です。
長野の多くの店で、このメニューを出しているようです。
ブラックペッパーが効いてますが・・
ちょっと薄めな感じです。
ノーマルなラーメンファンには、いいかもしれません。
同じジャンルだと、富山の大喜根塚店が、ちょっと濃くて、僕の好みかもしれません。
