牛角 糸魚川店

ラーメン屋ではないですが・・
有名店とのコラボで、いろいろな形でラーメンを出してきます。
以前食べたものも美味かった。

今回は、大勝軒さんとのコラボで・・
ガツン!と〆の一杯　牛骨つけめん　725円

牛角でしか食べれないコラボ麺。
このつけ麺も美味かったですよ。
チャーシューは炭火で炙ってからいただきました。

大勝軒の魚介酸っぱい系でなく、ドロ系の味付けです。