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糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

マーボー麺の店 安兵衛(五泉市)

2013-11-16 21:44:45 | ラーメン

休憩直前の14時頃入りました。
マーボー麺の店と言うだけあって・・その麺が売りです(^^ゞ

最初にサービスの「ゆで卵」が出てきます。
帰りにはコーヒーまでいただきました。
※コーヒーは全員ではないようです。

写真は「マーボー麺 780円」+大盛100円

辛さを選べるので、僕は中辛にしましたが・・
それほどでもないので、大辛でも大丈夫だと思います。

スープは魚介と味が感じられますが、強烈ではないので誰でも美味しく感じれます。
野菜の味が出ているのでとてもいいですよ。

マーボー豆腐は、山椒が効いていて、中華料理を思い出してください。
麺は中細で柔らかいです。

広東麺(780円)のキクラゲが逸品!!
キクラゲを販売していたので買ってきてしまいました。
こんなに美味いのは初めてです。

親父さんが、とってもいい人で、話し込んでましたよ(^^ゞ

また、行きたいお店になりました。
この付近では、一番好みです。

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