糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

紅生姜の天ぷら

2015-06-25 22:11:42 | 料理・おつまみ

少しまじめな話・・
先日、紅生姜の天ぷらが食卓にのぼりました。
これってなかなか美味いですね(^^)
 
紅生姜には、子どもの頃の強い思い出があり
貧しかった我が家は
畑で取れる野菜が、おかずの大半をしめ
よく母親に文句を言ってました。
 
そんな中、紅生姜の汁を、
ご飯につけて食べるのが、ささやかな僕のグルメ
生姜は最後に一切れ食べるだけだったんですよ。
汁だけ(^^ゞ
 
今考えれば、どうでもいいような味でしょうが・・
外から買ってきたものを食べるという感激。
いつの日からか、僕の定番になりました。
大人になって、やめましたけどね(^^ゞ
 
貧乏自慢はたくさんありますが・・
それはそれで、今となっては思い出かな(笑)

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