祇園神輿
7/7～7/13 18:00まで参拝可能です
３密を避け
ぜひ、疫病退散のお祈りを
今日は、安曇野市で、肉屋さんが経営するラーメン店に行ってきました
地元密着のお店ですが、非常に評判がいいので(^^)
「トリデン」さんの本店
安曇野市豊科成相4319
鶏と豚のダブルスープ
鶏の味が強いですが、鶏なのに家系のようなスープ
上越市頸城区の「サッポロ」のトリコツを濃くした感じです
写真は「トリデンラーメン」850円
通常のラーメンに、ワンタンや煮玉子がついてます。
チャーシューも２枚
スープの濃さは７段階の調整可能
麺の硬さは８段階の調整可能
ていねいに一杯ずつ作りますが仕事が早い
チャーシューはホロホロ
煮卵も抜群の味付け
久しぶりに
こんなに美味いラーメンと出逢いました
