糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

煮干香る コク塩ラーメン

2023-01-26 19:00:16 | カップ麺・袋麺

オフィシャルの説明では
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煮干の風味豊かな塩ラーメン
塩ラーメンの名店「町田汁場しおらーめん進化」の店主監修によるこだわりの塩ラーメンです。
豚骨、鶏ガラベースに背脂を加えた力強い味わいのスープに、煮干オイルをたっぷり使用し、コク深い煮干の風味が豊かなオリジナリティあふれる一杯に仕上げました。
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標準小売価格 260円の高級系です
ただ、このカップ麺は美味いです
久しぶりの「大当たり」
 
全粒粉入りの麺というのも、カップ麺としては珍しい
さらにノンフライですから、俺の好みばっちり
 
塩ラーメンをカップ麺にすると
しょっぱいだけの塩味になりがちですが
煮干し香るスープは秀逸です
 
具材もゴロゴロとありましたが
スープと麺に感動して
具材の評価忘れるほどですが
間違いなく美味しかったです

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