糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

麺家 みそ道楽

2024-03-12 20:31:35 | ラーメン
久しぶりの訪問の理由は
地元の銘酒「月不見の池」を
使ったラーメンが出てるという情報をいただいたから!!
 
「月不見の池」さんは先日
ひょんなことから買い出し頼まれて
お店に持って行ったという関係もあり
少しの親近感です(^^)
 

 
写真は「酒粕みそラーメン」1050円+大盛80円

届いた時からかなりの日本酒感(笑)
かなり酒臭いと思うのだが・・
これって自動車運転できるの?
という疑問
 
ネットで調べると
調理時の加熱によりアルコールは飛ぶらしい
なら安心です(^^)
 
たっぷり野菜やメッチャ太麺なので
スープが絡みまくり
ほぼ完全に飲んでしまうほどでした
 
美味かったな
リピートしたいお味ですね(^^♪


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