2月3日なのに年越しそば？
と思われるかと思いますが、
節分とは、元々新年を迎えるための行事でした。
昔の暦では、今の節分の日（2/3）が一年の終わりの大晦日。
翌日の立春が、一年の始まりだったのです。
なので、12/31に食べるそばを「晦日そば」、
2/3に食べるそばを『年越しそば」と言っています。
当店でも、今日は年越しそば（生そば）の製造販売をさせて頂きました。
今では、恵方巻きに押され気味？
で、節分にそばを食べる風習が薄れてきているようですが、
たくさんの人にお買い求めいただきました。
ありがとうございます。
感謝！感謝！！