また変更

バタバタとしてブログ更新が滞ってしまいました。
見に来てくれた方、申し訳ないっす。
先週までに契約絡みの事は、全て無事に完了しました。
そうこうしている間に、令和三年産の田植えが始まっています。
　　　
街の種屋さんの店頭は、夏野菜の苗木を求める人で賑わってます。
GW直前で、ワタシもまたバタバタしております(^^;)

数年おきに、色々と細かい変更があるお米の表示ですが
また変更になります。
精米商品は、これまで「精米年月日」を表示することとされていましたが、
令和2年3月27日から、「年月旬（上旬／中旬／下旬）」表示もできるよう
になりました。（まだ、猶予期間です）
　　　
　　　
精米年月旬表示への切替えは、食品ロスの削減の他
災害などへの対応能力の向上等の効果が有ると言われていますが
既製品なら、袋屋さんの変更だけで済むのですが
オリジナルで米袋を作っているお米屋さんは
版代が掛かってしまいます。
決まった事なので従いますが
使用割合が10割から100％になった時もそうでしたが
その都度・・・
もう少し何とかなりませんかね？

もう？

毎度のことですが、4月はバタバタです(^^;)
間もなく、令和三年産の田植えが始まります。
新大利根道路の向こう側、我孫子・柏市では
早生の田植えが始まっています。
このタイミングで、令和三年産の契約です。
　　　
昨年より一ヶ月早まりました(^^;)
（↑GW明けに契約
昨今のコメ相場の不安定さ・・・
先行きの不透明さ・・・
生産者の生産意欲・・・
年々、仕入れが難しくなってきます(^^;)

お墨付き頂きました。

いや～、昨日は（今日も）、どこに行っても
マスターズを制覇した松山英樹プロの話題でもちきりでした。
それだけ凄いって事ですね。
寝不足から解放されたはずなのですが、
ちょっと興奮して月曜日もなかなか眠れませんでした。
松山英樹プロ、おめでとうございます。

さて、今日は食品衛生監視票の話
「食品衛生監視票」恥ずかしながら初めて聞く言葉でした。
事業所様との契約書に、
諸々の書類と共にこの食品衛生監視票を添付して下さい。
との事でした。
HACCP絡みなのでしょうか？
早速、どんなモノなのか保健所に電話・・・
どんどん複雑になって行きますね(^^;)
個人事業主の仕事が益々増えて行きます・・・(^^;
保健所と日程の調整をして
今日、施設調査が有りました。
結果、お墨付きを頂きました。
　　　
残念ながら100点にはなりませんでした。（97点）
何がマイナスだったかと言うと
設備、機械器具は容易に清掃出来る構造か？
と言う項目が、0点
精米機、水洗いしないでしょ?水洗いしたら壊れちゃうよ‼
業種の問題ですね。
HACCP記録簿を記帳していたおかげで
難しい事は言われずに済みましたがですが
この監視票、米屋にも必要なのかな？
（↑取引先は有るに越したことは・・・
お墨付きを頂きましたので、速攻事業所様に提出してきました。
明日も、また契約絡みの事務仕事が・・・(^^;
これ、一番苦手な分野です。

この歳で・・・(^^;

4月にマスターズが戻って来ました。
スーパー寝不足週間です(笑)
パトロンもいます。
松山プロが好スタートを切りました(^^)

で、今日の話題‼
何事にも歳相応と言う言葉が有ります。
若い人なら何を着ても似合いますね。
若さって素晴らしいです。
羨ましいです。
ある程度、歳を重ねたおっさん（←ワタシのこと）が
ヨレヨレの服を着ていたらみっともないですよね(^^;)
歳を取ったら、キチンとしないといけないな‼って思ってはいます。
ヨレヨレ具合を見かねたのか？
Uで綿パンを2本買って来てくれました。
買って来てくれたのは、とても嬉しいです(^^)
綿パンにもレギュラーフィット、
スリムフィット等色々有りますが
嫁さんが選んでくれたのがスキニーフィット・・・
　　　
このパンツを選んだ理由、一番安かった‼
そこか・・・(>_<)
スキニーフィット、勿論自分で買ったことは有りません。
　　　
この細さ・・・
これ穿くの勇気いるなぁ～(^^;)

ようやく・・・

市内A中の近くに有る、
カラオケボックスの五人囃子が取壊されています。
　　　
ようやくと言う感じでしょうか?
もう、営業を止めてから何年経ったでしょうか?
駐車場ヘの道路&駐車場は木が生い茂っていて、
周りが見とうせ無い状態でした。
良からぬ噂をする人もいましたね。
何度か行きましたが、もう20年近く前のような気がします。
この跡地、何が出来るのですかね?
けっこう広い敷地だったように記憶しています。