昨日の玄米もちの報告です。
昨日搗いた玄米もちですが、なかなか固まらなくて心配でしたがどうしても食べたくて
ちょっと柔らかいかな～と思いましたが焼いて食べてみました。
玄米からなので、白いおもちほどふっくらしませんでしたが、
かえってお米の香りが強くいい感じでした。
子供達がおいしい、おいしいと食べてくれたのがなによりでした。
それに、２，３日前にいただいた、たこやき器でたこやきを焼いて食べました。
息子がテンション
上げ上げで、たこやきを焼いてくれました。
初めてでしたが、けっこうできるものですね。
これにも、地粉を使ったのですが、これがまたうまいです。
近くにある「銀◯こ」のたこやきはもう食べられません。
たこやきも家が一番になりました。
子供達はチョコやチーズ等色んな物をトッピングしていましたよ。
これも家たこやきだから出来る技ですね。
やっぱり、家ごはんが最高～！
今日は、もち米の粉（玄米）でおもちを搗いてみました。
このもち米粉、実はじいちゃんが、精米と製粉を聞き間違えて粉にしてしまった物なのです。
しばらく何に使うか考えていました。（草餅では、固くなちゃうしとか・・・）
で、今日オーソドックスに餅をついてみました。
通常もちは、もち米から搗くんですが、もち米粉からは
やったことが無いので、草餅風に捏ねて、蒸して、餅つき機に入れて、のしてと・・・
もち取り粉がなかったのでビニールの上にのしました。
まだ柔らかく固まればきれいにはがれる予定です。
まだ、食べていませんが、玄米の香りがいい感じです。明日が楽しみになってきました。
（蒸しているところです。）
食べたらどんな感じだったかまた報告させていただきます。
いただいた「にんじん」でふりかけを作ってみました。
（にんじんといっても葉の部分だけですが）
にんじんの葉は、てんぷらにするとおいしいのですが、ふりかけもおいしいよ！
ということを教えていただいたので早速作ってみました。
作り方は、とっても簡単！
葉の部分をよく洗い、さっと茹でた物を細かく刻んで
かつおぶしと金ごまを混ぜれば出来上がりです。
これ、子供達に好評です。
娘は、私にんじんあんまり好きじゃないんだよな～と言っていましたが
息子があまりにおいしそうに食べていたので、
食べ始めると朝からおかわりなんかしちゃってましたよ
しかし、相変わらずママの評価は厳しいです。思った通りの味だと～
んにゃろ～
やきそばに掛ける青のりのかわりに、このふりかけすごくいけます。
仕事柄、普段はスーツなどほとんど着る機会がありません。
（なのでスーツも１着しか持っていませんし、それもずいぶん前に買った物です。）
たまに冠婚葬祭で礼服を着るぐらいで前回スーツは、いつ着たかな～としばらく考えないと思い出せないほどです
で、昨日、取引先の増改築の「竣工式」にお呼ばれし、久しぶりに“その”スーツを着ました。
着る前から、ちょっと心配だったのが「ウエスト」です。入らなかったらどうしようと思いながらも前日試着せず
当日勝負とズボンをはいてみると、息子がよくやるボタンを閉めるときにおもいっきり息を吸ってボタンを閉めていた
意味がよくわかりました。昨日は、私もそんな状態でした。これでごはんでも食べたらと思うと・・・
これは、ちょっとやばいっす！ ということでダイエットを決意しました。
が、食事を抜いたり、減らしたりは出来そうもないので（始める前から弱気？）
ちょっと、おっさんくさいんですけど歩こうかなと思っています。（目標＝最低１日１０，０００歩）
そして久々に、自転車を出しました。
（これもレア？２０年物です。）埃をはらい、タイヤに空気を入れてあげました。
これからの季節、子供達とおもいっきり遊んで汗をかこうと思います。
このブログ読まれた方で、これは効果あるよというのがありましたらご教授くださいませ。
先月末に開通した、都市軸道路（つくばエクスプレス沿いの道路）がすごい便利です。
法花坊交差点からつくばみらい市（成瀬）までが開通してすごく快適です。
途中の下小目の農家さんに行くのがあっという間になりました。
さらに、成瀬からつくば方面でも工事中なので、その先も延びそうです。
その一方守谷市内の大柏地区もほんの少し延びました。
そうなると期待するのが、その先の利根川を渡る千葉県側までの軸道ですが、
こちらは期待薄ですかね？工事の気配もありません。
（こちらは守谷市→つくばみらい市）
つくばみらい市側では、たんぼが多いのでこれからは、田植えの様子が見られますね。
（こちらはつくばみらい市→守谷市）
つくばみらい市から守谷方面は、３０階建てマンションに向かっていきます。
まだまだ交通量が少なく快適です。
