らいすけブログ!

日々感じたこと、思ったことを思ったままに書いていこうと思っています。

初‼マンゴー

2021-05-17 | 食・レシピ
アレルギー反応が少し落ち着いて来ました(^^;

先日、ご近所さんから、マンゴーのおすそ分けを頂きました。
実家の宮崎から送って貰ったそうです。
女子じゃ無いので、スイーツには疎いし
すすんでは食べないし・・・
よく考えたら、初めてかも知れません。
ってか、初めてです。
   
カットしたマンゴーは食べた事は有りますが
こんな形で食べるのはです。
マンゴーって、いつ頃から食べるようになったんですかね?
わが家は、昔ながらの物は良く食べますが
なかなか新しいものにはチャレンジしないタイプなのです。
ってか、わが家じゃなくてワタシがです(^^;
で、味はというと、味わう間もなく完食‼
おいしかったって事です。
ごちそうさまでしたm(__)m
良く食わず嫌い‼って言いますが
未だ食べたこと無い物、いっぱい有るんだろうな?
これからは、進んでチャレンジ(←大袈裟だな
したいですね(笑)
※生牡蠣に、ケチャップはチャレンジしたくないけど・・・(^^;

   

草もち

2020-11-03 | 食・レシピ
今日、11/3文化の日は、毎年恒例の明治神宮祭礼のはずですが
こんな状況なので、今年は開催されませんでした。
11/3に雨が降るのも珍しかったですね。
祭礼は中止でしたが、先週飾り付けだけは行いました。
   
   

昨日、製粉にいらした方から、草もちを頂きました。
とっても大きくて、量りに載せたら1.6kg.有りました。
   
自分好みの大きさにして、食べてね‼って事だと思います。
(↑けして、丸めるのが面倒だからでは無いです。)
農家の奥様が作るのは大きいですからね。
売っている草もちは小さくて、
食べてる気がしないと言ってますから・・・
霜が降りると枯れちゃうから
春先に新芽が出るまで今年最後の草もちだそうです。
やっぱり、ヨモギの香りが凄いです。
売っている草もちとは、味も香りも全然違います。
おいしく頂きました(^^)
ごちそうさまでしたm(__)m

豪華な夕食

2020-09-21 | 食・レシピ
わが家のみんなが大好きな生牡蠣
その生牡蠣を、お土産で頂きました。
ありがたいです(^^)
   
うまい(^^)
あっという間に完食‼
満足のはずが、同時に物足りなさも・・・(^^;
で、昨日、日立に用事で出掛けた帰りに
おさかなセンターで、生牡蠣購入‼
これが安いんですよ(^^)
一個100円ちょい
まさかの生牡蠣、2連チャン
   
   
もう、大満足‼
嫁さんは、10個は行けると言ってます(笑)
豪華な夕食が続きました。
ご馳走さまでしたm(__)m

ライスボール?

2020-05-11 | 食・レシピ
今日は、暑かったですね。
マスクをしてると、少し息苦しかったりしました(^^;)

この頃、ちょいちょいごはんを作ってくれる娘
学校にもバイトにも行けず、毎日オンラインで授業&就活?
それでホントに大丈夫かいな(^^;)
昨日は、母の日ってのも有って
夕飯は、「タコパー」だよ‼って
嫁さんと娘は、朝からそのつもりだったようですが
今日は、たこ焼き‼って聞いたのが、ほんと作り始める直前(^^;)
早く言ってよ~
一度、たこ焼き器を使って、やってみたいことが有ったんですよ(笑)
たこ焼き器を使って、ライスボール(^^)
   
ほんと直前だったので、具材が・・・(^^;
イメージは、某コンビニの悪魔の・・・
めんつゆベースでハムと油揚げのみ(^^;)
(それしかなかった)
で、どうだったかと言うと
まだまだ、改良の余地というか改善点が有りますが
初めてにしては、合格点かな?
嫁さんには、焼きおにぎりと言うよりチャーハンだなとのご指摘。
相変わらず厳しいご意見です(^^;
厳しいご意見のお陰で、ワタシも鍛えられますわ(笑)

ピザパー

2020-04-27 | 食・レシピ
STAY HOMEな日曜日
自宅でピザを焼きました。
生地からね(^^)
初めてでしたが、出来上がりは大満足。
   
   
   
   
もっと食べたかったとは、みんなの意見(^^)
偶には良いね。
分厚い生地より、こういう生地の方が好きなのよね。
ワタシ的には一番上のしらすのピザがgoodでした。
それぞれが、これが良かったとかあれが良かったとか・・・
そんなのもスパイスなのかな(^^)
また、焼いて下さいませm(__)m
因みに、お昼はワタシが作らせて頂きました。
画像は無し(笑)