絶品です。 2013-07-02 | 食・レシピ 50近くになって、初めて食べたモノ ↑ 熟成和牛壷漬け ほんと ぜ・っ・ぴ・ん こんな旨い肉あったのね・・・ と言うか、食べ方・・・ お肉は、鮮度の良いモノが、おいしいと思っていたのですが、 (もちろん、鮮度が良いモノは旨しですが) 熟成させることによって、旨みがさらに・・・ やわらか~いし、旨みもvvvv あぁ~~、幸せ~~~(*^_^*) でも、まだまだ食べたことが無いおいしいモノが沢山あるんだろうな!