らいすけブログ!

日々感じたこと、思ったことを思ったままに書いていこうと思っています。

絶品です。

2013-07-02 | 食・レシピ

50近くになって、初めて食べたモノ

   Dsc_0093

          ↑ 熟成和牛壷漬け

ほんと

  ぜ・っ・ぴ・ん

こんな旨い肉あったのね・・・

と言うか、食べ方・・・

お肉は、鮮度の良いモノが、おいしいと思っていたのですが、

(もちろん、鮮度が良いモノは旨しですが)

熟成させることによって、旨みがさらに・・・

やわらか~いし、旨みもvvvv

あぁ~~、幸せ~~~(*^_^*)

でも、まだまだ食べたことが無いおいしいモノが沢山あるんだろうな!