今年のお正月と瓢箪と・・・

正月に、毎年行ってた野沢温泉へのスキー旅行
今年から、行けなくなりました。
行こうと思えば行けるのですが
流石に日帰りだと辛いです(^^;)
家に居ることを想定して、大量に用意したお餅8kg.越（笑）
こんな時なので食べ比べもしました。
もち米の品種違い、搗き方の違い
市販の有名切り餅、サ〇ウの切り餅との食べ比べ・・・
お餅のレパートリーを増やすべく
色んな食べ方にもチャレンジしています。
それでも未だ未だ残っています。
お餅、おいしいのですが、流石に用意しすぎたか？f(^^;)
白米が恋しくなってきております（笑）
ただ、みなさんに販売したおもちが一番です(^^)

正月早々に、能登半島の地震や羽田空港での事故など
良くないニュースばかりですが
わが家にも、良くない知らせが2件届きました(>_<)

そして、今日から仕事始めました。
今年もご愛顧の程、宜しくお願い致しますm(_ _)m

　
新年早々に、縁起物の瓢箪をK先生にいただきました。
明日が誕生日で満92歳だそうです。
おめでとうございます。
名入りなので、わざわざ作ってくれました。
「一斗二升五合」
ご商売益々繁盛
ありがとうございましたm(__)m

年越しそば

あけましておめでとうございます。

正月早々に北陸地方で大地震が起こりました。

みなさんの無事を祈るばかりです。

さて、タイトルの「年越しそば」ですが

生まれた時から昨年まで、父や自分で作ったそばを食べて年越しをしていました。

普段は、温かいそばは食べ無いのですがこの年越しそばだけは温かいそばを食べています。

昨年、製麺機を処分してしまい少し前からどうするか考えていました。

そば粉は有るので、手打ちで作ろうと思いましたが

大晦日、その気力は残っておらず乾麺で済ませてしまいました(-.-;)

　
昨日、立てた今年の目標達成に向けて

頑張って行きたいと思います。

本年も、どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m