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ルクルーゼ・ベトコンラーメン2人前
vin
Guy Allion Sauvignon V.V. 2005
Domaie Haut Perron
AC Touraine / Thesee-la-Romaine, France Loire
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
果実味:ミネラル感たっぷり
香感度:むぅわぁ!ごっつぅえぇ香りに包まれます
酸 味:俺好み
個 性:美味しいロワールの白ならコレ
強 さ:飲みごたえのある感じです
ベトコン・ラーメン?
・・・ベスト・コンディション・ラーメンだそうです
なんや、そのままやんけぇぃ
真にベストなベトコンラーメンは、どこに存在しているのだろうか
誰か教えて
また来て下さいね
心からお待ちしております。
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牡蠣の缶詰
鮭と野菜達
vin
Guy Allion Sauvignon V.V. 2005
Domaie Haut Perron
AC Touraine / Thesee-la-Romaine, France Loire
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
果実味:ミネラル感たっぷり
香感度:むぅわぁ!ごっつぅえぇ香りに包まれます
酸 味:俺好み
個 性:美味しいロワールの白ならコレ
強 さ:飲みごたえのある感じです
今日も良い気分
おやすみ
また来て下さいね
心からお待ちしております。
今日はゴルフの打ちっぱなしで500発
2時間のロードサイクル
体が少し熱くなっています
こんな日はビールも良いものです
でも俺はとりあえずビールのピルスナーは好きではありません
でもビールが嫌いという訳でもありません。
個性のない日本の大手ビール会社を認めたくないだけです。
毎日同じビールで満足しないでください。
日本のビール業界はハッキリ言って変です。
もっと日本にも美味しいビールがあって欲しいと正直思います。
ヨーロッパ(特にドイチェ)にはそんなビールがあります。
もしかしたら青島(チンタオ)にも負けているかもしれません・・・
また来て下さいね
心からお待ちしております。
御品書
漬物
豆ひじき
鮭の塩焼
その他3品
酒
御代櫻 純米吟醸生原酒 滓がらみ
純米吟醸生原酒 2007.2
美山錦
精米歩合55%
日本酒度:ええ感じなんだわぁ
アルコール分:18-19%
御代櫻醸造株式会社 杜氏 酒向博昭
岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2-9
( 地酒の渡辺屋 )
食中酒の基本は醸造酒だわ
英米文化は俺には馴染みません
なかなかゴルフが上達しない吟志郎のぼやきです
また来て下さいね
心からお待ちしております。
御品書
豚ちゃんと野菜達
酒
御代櫻 純米吟醸生原酒 滓がらみ
純米吟醸生原酒 2007.2
美山錦
精米歩合55%
日本酒度:ええ感じなんだわぁ
アルコール分:18-19%
御代櫻醸造株式会社 杜氏 酒向博昭
岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2-9
( 地酒の渡辺屋 )
旨い日本酒
ありがとうございます
ほろ酔いの感じ、おやすみなさい
また来て下さいね
心からお待ちしております。
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予約でいっぱいの店のアラビアータ
vino
Ceretto Monsordo 2002
da Ceretto
DOC LANGHE / Alba, Italia
( ふじみ家 )
Degustation de vino
果実味:元気一杯の葡萄達
香感度:ふんわり良い気分
酸 味:うん、良いね
個 性:今日もグイグイ良い感じ
強 さ:ほわぁって感じ
旨いぜ!バンビーノ!!!
俺も見てるぜ
頑張れよ
また来て下さいね
心からお待ちしております。
menu
アボガドとコンビーフを軽く焼いたもの
カルボナーラ
ささみと野菜達、バルサミコ風味
vino
Ceretto Monsordo 2002
da Ceretto
DOC LANGHE / Alba, Italia
( ふじみ家 )
Degustation de vino
果実味:元気一杯の葡萄達
香感度:今日もフワフワ!良い気分
酸 味:うん、良いね
個 性:ジワジワ良くなるワインだわ
強 さ:ほわぁって感じ
今日、コースデビューしました。
何をしていたのかわからない感じでした
はっきり言ってあれはゴルフではない
少しくたびれました・・・
また来て下さいね
心からお待ちしております。
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お漬物
鰤大根
カレーうどん
vin
Vina Albali Reserva 1999 / Cabernet-Tempranillo
Vina Albali
DO Valdepenas / Espana
( ヴェリタス )
Degustation de vin
果実味:凝縮爆弾系
香感度:フワフワ
酸 味:ちょい弱な造り
個 性:濃い顔やなぁ
強 さ:グリグリ来まっせ
『神の雫』11巻の巻末コラムに、マニアックなワインネタが載っていますね。
いわゆるB級マリアージュ
ちょっとアレンジしてチャレンジしてみました。
良い感じなのですが、感動するレベルには・・・
ワインって遠くにあるようで近くにあるもの。
なんかわかった様でわからない物
マリアージュも一緒なのかもしれませんね。
理解しているつもりなのですが・・・・・・わかってないんでしょうね
また来て下さいね
心からお待ちしております。