ワシぷち農園のニンニクが病気で枯れてしまった。
病気にならなかった２本を残して抜いた。
生き残りの２本
枯れたニンニクと新タマネギ
皮を剥いてみたらそこそこ身が出来ていた。
真ん中がニンニク
収穫したニンニクは風の通るところに干しておく。
そうだ、カツオを食べよう！
新玉と生ニンニク、青シソもある。
カツオのたたきをゆずポンで食べよう。
スーパーにたたきを買いに行ったが無かった、
しゃーないので生カツオを一節買ってきた。
カツオに新玉と青シソ、生ニンニクのスライスを添えて美味しくいただきました。
追伸：
ニンニクはマルチ栽培だと病気が出やすいそうです。（？）