さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

沖縄ごはんとおやつ

2021-10-10 19:45:00 | 沖縄のこと
庭にフーチバー(よもぎ)がたくさん生えていたので、お昼ご飯に使うことにしました

※ フーチバー入りボロボロじゅーしーとジーマーミ豆腐
 


ボロボロジューシーとは簡単に言うとみそ味のおじや
よもぎとささみとしめじを入れて作りました
沖縄のよもぎは香り高く、ほろ苦いのが特徴です

※ 沖縄ぜんざい
 


金時豆のかき氷




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