早いもので、もう6月です 
きのう、夫と人間ドックに行ってきました。
バリウムを飲む胃の検査は気持ちわるく、
マンモグラフィ検査は一瞬とはいえ痛くて、気は進まない・・・
それでも「マンモグラフィ、悪い所見はなし」と言われると、
ホッとして、受けて良かった~と思うから現金なものです(笑)
40の声を聞いてから、心も身体もメンテナンスがとても大切
野菜をたくさん食べて、運動して・・・
野菜といえば、最近のお気に入りが
*ゴーヤー&チーズのサラダ

惣菜やさんで見かけたサラダのまねっこ。
作り方は簡単
1.スライスしたゴーヤーをかるく茹で、冷水に取る
2.ゴーヤーをしぼって、上にチーズ(今回はクリームチーズ入りプロセスチーズ)を
のせ、かつおぶしをかける
3.ゆずこしょう入りドレッシングであえる
暑いときにゴーヤーは、最高
もりもり食べて、元気いっぱい。

きのう、夫と人間ドックに行ってきました。
バリウムを飲む胃の検査は気持ちわるく、
マンモグラフィ検査は一瞬とはいえ痛くて、気は進まない・・・
それでも「マンモグラフィ、悪い所見はなし」と言われると、
ホッとして、受けて良かった~と思うから現金なものです(笑)
40の声を聞いてから、心も身体もメンテナンスがとても大切

野菜をたくさん食べて、運動して・・・

野菜といえば、最近のお気に入りが
*ゴーヤー&チーズのサラダ

惣菜やさんで見かけたサラダのまねっこ。
作り方は簡単
1.スライスしたゴーヤーをかるく茹で、冷水に取る
2.ゴーヤーをしぼって、上にチーズ(今回はクリームチーズ入りプロセスチーズ)を
のせ、かつおぶしをかける
3.ゆずこしょう入りドレッシングであえる
暑いときにゴーヤーは、最高

もりもり食べて、元気いっぱい。
私も先日会社で受けましたが、バリウム飲んで胃が痛くなったよ。。。
ゴーヤーのサラダ美味しそう♪
とはいえ、うちは偏食二人組がねぇ・・・。
食べないだけならいーんだけどさっ、
私にまで「食べへんやろ」っていうのが困るんですよぉ。
むしろ大人で食べられないほうが味覚が幼稚だと恥じて欲しいわ(一寸辛口
。
人間ドック無事終了、良かったですね。
実は私も先週、人生初の人間ドッグ受けたんです。
初にもかかわらず、バリウムを通り越していきなり鼻から胃カメラも!
婦人科系も受けましたが、痛いですよね~(涙)
家も今夜はゴーヤーチャンプルーでした。
先日、大阪の百貨店の物産展でゲットした島豆腐も入れて。
ミケアさん家は苦手なのかな?
家は苦味が苦手なので、わたはギリギリまで取って、薄~くスライスします。
あと、さっと茹でた後、おろし大根+ゴマドレッシング+鰹節もあっさりしていて好きです。
ゴーヤーは美味しいよ。
ビタミンCが多くて、熱にも強いし・・・
ミケアちゃんだけでも、食べてね ♪
いやぁ~、鼻から胃カメラはまだ未経験です。
「先輩」って感じですね(笑)
ゴーヤーレシピ、ありがとう。
今度、作ってみます。
ツナとポン酢もおいしいですよ ♪