さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

「きのう何食べた」から とり天&アボカド天

2023-11-24 22:34:00 | 料理のこと
金曜日の夜
今週もお疲れ様
最近飲んでなかったから、久しぶりの「今日の晩酌」は「きのう何食べた」のレシピから

マンガもドラマも大好きな作品です
シロさんはスーパーで安い食材に喜び、ご飯を作って、ケンジと一緒に食べる
主人公もちゃんと歳を重ねて、老眼鏡を買ったり、体型を気にするところに共感してしまう
悩みはたくさんあるんだろうけど、ちゃんと食べて毎日をちゃんと生きていく

※とり天&アボカド🥑天



鶏肉の品がいいスーパーでムネ肉100gが98円でした
他のお肉と比べると、ムネ肉はヘルシーで安い!
下味はお酒、醤油、塩、生姜、マヨネーズで、30分ほど置いておくと味もしっかりつきます
厚めの衣をつけて揚げたらとり天

アボカドも切って、鶏肉を揚げる前に衣をつけて揚げます
アボカド天は初めてですが、ホクッとした出来上がりで柚子胡椒を少し乗せると美味しかった

あとはキャベツの千切りとトマト

最近、宅トレを始めてから「あすけん」アプリで食事内容と運動量を記入しています
記入すると栄養素とかも表示してくれるので、タンパク質とか脂質とか気にするようになりました
天ぷらは夜は食べない方が良さそうだけど、ごはんは無しでレモンチューハイは無糖を選択
あとで「あすけん」のアドバイスを見てみようっと



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