手前味噌

2021年も残すところあと3週間

早いなー

今年の冬に仕込んだ味噌を開けてみました。容器に詰め替えて

毎回、麹も大豆も塩も環境も違うので、今回はどんな味噌かなぁ？と楽しみです

早速、お味噌汁にしました

まぁまぁ、美味しい味噌ができたのではないでしょうか

もちろん、手前味噌ですが…

天気のいい冬の日

散歩にはりきっていこー