さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

ヒロの友達・・・

2009-08-15 23:17:13 | 沖縄のこと
きょうも晴れ。白い雲がモクモクとしてる夏の空。

ヒロは茶々が大好き
小さな頃から、沖縄でのお友達。
茶々からみたヒロは、お友達というより、たぶんやんちゃなガキ。

      
     うれしいヒロと付き合っている茶々

3時ごろ、夫が『暑いな~』といいながら、やってきました。

*庭でバーベQ

夜は、兄の高校時代のお友達がきてお庭でバーベQ
うちの家族もお呼ばれして、ご馳走になりました。

     

お肉ドーン。野菜ドーン。ゴーヤーとウリのピクルスドーン。
義姉は、お料理上手のもてなし上手。
な~ちゃん 『すご~~い。おいし~~い。』を連発。

そして、沖縄の『カメー、カメー。(食べて、食べて)』攻撃を受ける(笑)
ヒロはおにぎり3個にたくさんのお肉を食べて、おなかパンパン

*すいかのフルーツポンチ

     

デザートは、大学生の姪っ子Mちゃんが作ったフルーツポンチ。
ひゃぁ~、可愛すぎる
中もいろんなフルーツやパッションの白玉とか入ってすごくおいしい!    
     
    
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変わらないもの・・・

2009-08-14 23:57:31 | 沖縄のこと
連日の猛暑です!
よく晴れているから、遠くに眺める海の色もとてもキレイ

      那覇の街

水平線もくっきり見えてる。
が広~~い。

*久茂地 de ランチ

十年以上前に同僚だったU子(高校時代から友)とM子と久しぶりのランチ。
子供たちは、お留守番。
昔、ガールズ・トークをしてた私たち。
年月を重ね、それぞれ結婚して子供ができ、退社もし、
話す内容も変わったし、見た目も少し?(願望)変わったけれど、
気分は、相変わらずのガールズ・トーク・・・
久しぶりでも、スゥーと話せちゃう。
たぶん、それが変わらないもの・・・

偶然にも、同じ時代を生きてきた。
そして、今なお会って話ができる嬉しさ。
それぞれの生活を重ね、またいつか会いたいと願う。
それが、変わらない気持ち・・・

「またね。」とさよならをして見上げる空

     

街路樹には、大きな緑のサヤのようなものが、ぶらさがっている。
楽しい時間を過ごしたから、日常の景色も楽しげに映る。

家に帰ると、子供たちが『やっと帰ってきたー。』と迎えてくれる。
そして必ず、『なにかおいしいもの買ってきたー?』と聞く。
なんや、母じゃなくてお土産待ってたんかい

明日から夫が沖縄に4泊5日でやってくる。
4年ぶり。
夫は暑いの苦手だけど、楽しもうね
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ゴーヤーのみたらし団子

2009-08-13 23:52:33 | 沖縄のこと
きょうも晴れ
沖縄に来て、のびの~び、のび太君になっている息子。
でもひとつ偉いなと思うのが、朝早く起きてばぁちゃんと
6時半のラジオ体操に通っている。
もちろん、母は夢の中。
朝は、なかなか涼しくて気持ちよいらしい・・・

そのヒロが、最近気になっているのは、
琉神 マブヤーなるもの。
県産ヒーロー、ニライカライからやって来た魂の戦士「琉神 マブヤー」
マブヤーは、沖縄語で、魂のことです。
沖縄で作られた仮面ライダー版ってとこでしょうか。
残念ながらTV放送は終わってますが、YouTubeで一部見ることができます。
これ、結構おもしろいです。
沖縄の言葉が入った主題歌を、帰るまでにマスターしようかな(笑)

きょうのおやつは、
*ゴーヤーのみたらし団子

     
     「沖縄ゴーヤーレシピ 100」 参考

もち粉と絹ごし豆腐、ゴーヤーのしぼり汁とカスを混ぜ、ゆでる。
醤油・きび砂糖・水・片栗粉でみたらしのあんを作り、かける。
調理時間10分。
うすい緑色がきれいで、ゴーヤー嫌いのヒロもパクパク食べてました。
昨日「さーたー屋」さんで見かけた、「黒糖蜜」をかけたらさらに簡単かも。

*おまけの「うずまきパン」

地元新聞の副読紙をみてたら、「うずまきパン」は沖縄だけらしい。
へぇ~
昔よく食べたけど、そういえば本土で見かけたことないかな
その後、スーパーに買い物に行ったらつい手が伸びる。

     

袋をよくみると、目がうずまき・髪の毛にトンボが・・・
なぜか、心くすぐるかわいらしさ。
素朴なパンにバタークリームがはさんでます。
巻き終わりから外しながら食べるのが、好き(笑)    
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首里 de お散歩

2009-08-12 23:30:02 | 沖縄のこと
夏休み26日目。夏休みも、折り返し地点を過ぎちゃってる。
本土では明日からお盆だが、沖縄は旧盆なので静かなものだ。
台風が過ぎてから、ずっといい天気が続いている。

実家には、車も自転車もない。
スーパーに食品を買いに行くのは、義姉の車か徒歩になる。
歩きながら上を見上げると、いろんな発見あり。
住宅地の植物ウォッチングが楽しいのだ。

     

      バナナの木

     

ふと見上げて、庭木にバナナがなってると「おぉ~、バナナだ~
他にも、パパイヤやドラゴンフルーツにマンゴーの実。
花も、赤やピンクとにぎやかにノビノビと育っている。
ここは、やっぱり南国だな~

でもこの景色。ご近所だから独身の頃も何度も下を通っているのだ。
なのに全然記憶にない・・・
忙しくて余裕がなかったのか、自然を愛でる年になったのか
たぶん、後者だと思う・・・

夕方、スーパーへ歩いて買出しに行く。
運動のため、先に遠回りして行くか、寄り道することが多い。
きょうのお供は、な~ちゃん。荷物を持ってくれるので助かる。

*きょうの寄り道

玩具 Road Works

豊永盛人さんが作る琉球張子が有名なお店。
今回の目的は、「沖縄おもしろカルタ」

     

沖縄の言葉が入ったカルタ。
絵もシュールで、すごくかわいいんです。
うちの子供たち、うちな~ぐち(沖縄の言葉)は全く分かりません。
私と母が話していても、ちんぷんかんぷん
ちょっと、お勉強してもらおうじゃないの・・・

夕食後、カルタに夢中になる親子。
私は、 まんじゅうのカルタがお気に入り。
それにしても、子供が読み上げるとつい突っ込んでしまう母。
『それ、発音違~~う!クヮァチィー(ごちそう)だ~』
そう、沖縄言葉は発音が結構難しい
明日も、勝負するぞ。

黒糖工房 さーたー屋

モノレール首里駅のすぐ傍をテクテク歩いてると、
「おとなのカキ氷 黒糖黒ゴマミルク」の看板が目に入る。
カップ180円だし、ひとつ頼んでみると、これが大当り!
黒ごまジャムに蜜に練乳だと思うんだけど、おいしい。
家でつくるかき氷は、今度からコレにしよう・・・

な~ちゃん 『沖縄来てから結構歩くな~。車だと通りすぎるけど、
       歩くといいことあるな~』
母 『なかなか、分かってるじゃん。』

     
   


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市場中央通り de お散歩

2009-08-11 23:51:20 | 沖縄のこと
朝、ピンポーンと鳴り、宅急便が届く。

     

デカイ!重い!
何キロ?体重計で量ってみたら9.5㌔もあった。
何かと気にかけて送ってくれる、義父母からの贈り物。
とても甘くて、おいしかったです。
いつも有難うございます!!

きょうも、日差しが照りつけ、すごく暑い。
暑くてもパワーのでる、お昼ごはんの一品はゴーヤー料理。
*ゴーヤー入り中華サラダ

     

ゴーヤー好きの私が、本屋さんで見過ごせなかったミニbook
「沖縄ゴーヤーレシピ100 ゴーヤー大好き!」 参考

軽くゆでたゴーヤー・もやし・春雨にハムを混ぜ、
塩昆布・醤油・ゴマ油・ゴマで味付け。
モリモリ食べられて、たくさん作ったのに完食

暑いから昼間は出たくないので、夕方から買い物へ。
沖縄が夜社会になるのが、なんとなく分かる。
暇な子供たちも、ゾロゾロついてきた。
*市場中央通り de お散歩

テクテク平和通りを歩いて、向かったのは豆屋さんの「中村商店」
市場中央通りから浮島通りに出るちょっと手前。
平和通りは観光客向けの店に様変わりしたが、
この辺はまだ昔の面影が残る。
いろんな豆が店先に並んでいるだけで、豆好きの頬は緩んじゃう
買ったのは“白花豆”
白花豆煮は、帰ってくると食べたくなる母の味だ。
ピーナツの皮を剥いたのも売ってたので、自宅に持って帰り
ピーナツ豆腐を作ろうともくろむ。

そして、近くの昔住んでた家の跡地を子供たちに見せにいく。
今は、大きな駐車場のごく一部になっている。
想い出の地というのは、なんだか胸をしめつける気がする。

それから、第一牧志市場まで戻り、マンゴーを買う。
県産マンゴーの贈答用はびっくりするほど値段が高いが、
小さなマンゴーはパックに入ってお安い。

     

香りがなんともいえない、上品ないい匂い。
小さな1個を食べてみたら、すご~くおいしかった

のどが渇いたので、一休みしたのは台湾から来た飲み物やさん

      伝統豆乳

豆乳にココナッツやタピオカ、寒天が入ってます。

ごちゃごちゃした市場のお散歩は、ホントに楽しめます







    
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やんばるバスツアー その2

2009-08-10 23:11:49 | 沖縄のこと
(昨日の続き・・・)

ランチを食べた後、少し時間があったので海でたわむれ、
いよいよ比地大滝へ。
沖縄で生まれ育った私も「比地大滝」は初めて。
いつか行きたいな~と思ってたので、子供を道連れに・・・

比地大滝
いいのか悪いのか、午後から晴天、日差しがまぶしすぎる
木漏れ日の中の遊歩道を、調子よくスタート。
鳥が鳴き、緑が気持ちいい。
なぜか外人さんも多くて、『こんにちわ』と声をかけあってすれ違うのも、
楽しい経験。

     

しかし、ここは真夏の沖縄。標高も高くないので暑い。
片道40分。整備された遊歩道とはいえ途中、階段を上ったり、下りたり。
滝に着いた時は、汗だくでした
もうちょっと、涼しい頃がお勧めかも・・・

     
     
沖縄本島一の落差(約25m)を誇る比地大滝。
緑と滝の白さとゴォーという音が清涼感あるれる美しい景色。

でも、子供って美しい景色を見るだけってことに、感動しない生き物なのね。
道々で見かけた、赤い小鳥やキノボリトカゲの方が楽しかったみたい。
な~ちゃんは、『ヘビ見かけた。』とか言ってる。
母 『それって、ヒメハブちゃうん・・・?』というか怖すぎる。
そういえば、途中何度も"ハブに注意”って、看板があった。

遊歩道の入り口近くの小川だけは、開放されている。
帰り道、少しの時間だが、靴を脱いで足を浸す。
水が透き通っていて、冷たくて気持ちいい
ヒロ 『ココは、気に入った。また来た~い』
母 『はいはい、滝より小川が良かったのね・・・』

ナゴパイナップルパーク

      

時々、パイナップルは木になってると思っている人がいますが、
地面から葉が出て、その上にパイナップルが乗ってるんですよ。

最後は、パインワインにジュースの試飲放題、生パイン・お菓子の
試食放題。子供たちも母も、イキイキ

やんばるの豊かな自然に包まれ、おなかも満足の一日でした。





     
     




     
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やんばる(山原)バスツアー

2009-08-09 23:54:09 | 沖縄のこと
夏の沖縄と言えば、青い海だけど・・・
緑の山もいいかもしれない
“やんばる”とは、沖縄の北部の森林地帯。
鳥の名前の「ヤンバルクイナ」を知っている人は、多いかも。

ということで、行ってきました
*比地大滝とランチバイキング日帰りバスツアー

古宇利大橋

     
     古宇利島から古宇利大橋を見る

古宇利島と屋我地島を結ぶ、全長1960mの橋。
無料の橋としては、日本最長。
午前中は、曇りだったのでもうひとつでしたが、青い空の時は
ホントに美しい景色が見られます。

この夏、帰省して初めての海に、ヒロは『泳ぎたい~』を連発。
『ごめん。それはまた今度。』

     
     ヒロが、橋の上を走行中のバスから撮る

そして、ランチはお待ちかね、オクマリゾートホテルにてバイキング
オクマリゾートホテル 

      ホテルにて

目の前は海、植物も生い茂り、コテージの並ぶ素敵なホテル
白いハイビスカス?初めて見ました。

     


(つづく・・・)        

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おやつは の まんじゅう

2009-08-09 00:01:38 | 沖縄のこと
あぁ~、残念 夏の甲子園 初戦
興南高校、負けちゃいました。
中盤までリードしてたし、頑張ってたんだけどなぁ~・・・
見てる方も、勝ってれば強気、追いつかれれば弱き。
ハラハラ、ドキドキ、心臓に悪い。
野球は普段、見て無くても甲子園は別。
勝ち続けるほど、嫌なことは忘れられる、希望のなんです。
今年の夏がひとつ終わりました。

TVで応援しながら食べたおやつは、
 まんじゅう

     

首里名物の「ぎぼまんじゅう」屋さんです。
子供の頃から、大好物。
包装紙も、味があるでしょう。
アツアツのまんじゅうに、その場で筆で  って描いてくれます。
月桃の葉に包まれて、中はあんこがたっぷり。
の字は、昔のしのかわりに書かれて、
めでたいのだそうです。

そして今日、半日で仕上げた初めての
*手作り服 スカート 

     

タックをいれたスカートです。
型紙もいらないので、思ったより簡単。
実家にあった布を使ったので、材料費も0でした

夜は大学時代のCちゃんと、恒例の飲み会。
楽しい時間は、アッという間。
おいしいワインも飲んで、とってもいい気分です

  
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もずく天ぷら

2009-08-08 00:03:47 | 沖縄のこと
夏休み21日目。天気も回復。

お昼ごはんは、お味噌汁と酢の物と
*もずく天ぷら

     

もずく・ゴーヤー・人参・玉ねぎをかき揚げ風にした天ぷら。
本土では、もずくはカップに少し入った酢の物を買うことが多いけど、
沖縄では、塩漬けがド・ドンと売ってます。
県民の消費量は、かなりのもの。
酢の物もおいしいけど、天ぷらは子供たちも大好き

午後は、『台風も行っちゃったし、どっか行きたい~』というヒロの声で
*アウトレットモール あしびなー

     

夕方ちょっと行ったので、人も少なめ。
家族のスポーツウエアが欲しかったので、それを購入。
店のガラスに張ってある sale -80% の文字は魅力的。
あぁ~でもでも
男子は買い物が好きじゃない・・・
スポーツ店だけ見て、ちょっとおやつを食べ、帰途につく。
ヒロには悪いけど、女組で楽しく買い物したいから、
今度はお留守番して、茶々と遊んでてほしい・・・
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強風の一日・・・

2009-08-06 23:33:12 | 沖縄のこと
台風は、先島に向かっている。
本島は、暴風域に入らず、強風域。
ほとんど雨は降ってないのだが、一日中すごい風
ピュー、ゴッー  揺れっぱなしの木

*庭の木
  
    
ヒロ 『風の妖怪が来て、怒ってるみたいだね。』
今も風の収まる気配は無く、大型台風だと容易に想像できる。

ということで、きょうは一歩も門から出ず。
午前中は掃除。

お昼ごはんは、ソーミンチャンプル~。
沖縄では、ソーメンをソーミンと発音する。
硬めにゆでたソーメンを、ツナやにらを入れてさっと炒め、お塩。
手軽でおいしいので、お昼ごはんやおやつ向き

午後は縫い物の準備。
この夏休みは、簡単な服作りに挑戦したいのだ。

さて子供たちは・・・
な~ちゃんは、フラフープにお勉強。
ヒロは、熱心に机に向かい宿題してるのかと思いきや、マンガを描いている
コマを割り、絵を描き文字を入れ、小さな冊子に仕上げている。
得意そうに見せる息子に、
『なかなか上手いね~。将来はマンガ家なん?』
と言いながらも、笑顔は引きつり、
『この情熱の半分でも、勉強に向かわんかねぇ~』
と釘を刺さずにはいられない、母なのであった・・・
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