おやつの時間 石餅

大河ドラマ「光る君へ」で盛り上がっている石山寺（滋賀県大津市）です

紫式部が参籠し、琵琶湖に映る月を観て「源氏物語」の着想を得たことでも知られる石山寺

明治中頃までにはその雄大な石山寺けい灰石を模した「石餅」があったとのことで、叶匠寿庵さんが復活させました

土日限定で叶匠寿庵のお店で販売されています

令和6年限定パッケージの「紫式部観月図」が、優美で素敵です

蓬餅と白餅をねじり、けい灰石に見立てた小豆餡がのっています

弾力のあるお餅に、甘さがちょうど良い小豆餡でとても美味しい

2025年1月末まで、石山寺境内の大河ドラマ館で衣装や小道具などが展示されているので、大河ドラマを楽しみながらまた石山寺も訪れたいですね

ショコラショー （ホットチョコ）

昼間の日差しは暖かでした

ワンコも日向ぼっこしてましたよ

来週はもうバレンタインですね

そんなに気合いが入ることもないですが笑

新しくできたチョコのお店「ショコラトリー＆カフェ　セラヴィ」さんでカカオBOXを買いました

ショコラフィナンシェやミニチョコなどが入ったセットです

きっと気に入ってくれるはず

カウンターとキッズスペースがあり、カウンターでちょっと休憩

寒くて体が縮こまる時、心がちょっと疲れた時、ホットチョコの甘さは元気になりますよね

ちなみに店名の「セラヴィ」はフランス語で、『これが人生さ』という意味らしいです

東京の出張みやげ

今でもリモートで仕事をしている夫ですが、だんだん出勤や出張が増えてきた感じです

東京や北陸に行くことが多いです

やはり顔を見て話すって大事なんでしょうね

※ロースト　キャラメル　マーケット

これはリサーチした中から、「東京駅に売ってるみたい」とリクエストしたら買ってきてくれました

3種セットとは、奮発してます！！

⚪︎ローストキャラメルマーケット

⚪︎キャラメルブラウニー

⚪︎キャラメルアップル🍎

どれも美味しいけど、りんごのパイの「キャラメルアップル」が特にお気に入りです

※ワンコの日々

いつも寝てると思わないでいただきたい

こんなキリッと顔も、たまにはできるのです

本とゆる晩酌の時間

今夜は夫と二人なのでゆるっと家飲み

久しぶりに、日本酒🍶にしました

📚　ちょっと飲みたい日に

年齢的にも体に気を使って、手軽に美味しく飲めるレシピが載ってます

『目指したのは、体にいい晩酌をゆるっと意識すること』

つまみながら作っていくスタイルで、2品（刺し身の薬味あえ、巻かないだし巻き卵）は本のレシピを参考にしました

⚪︎ブロッコリーと卵のサラダ

チンしたブロッコリーとゆで卵をマヨネーズとオイスターソース少々であえて、砕いたナッツをトッピング

⚪︎刺し身の薬味あえ

鯛の刺し身（さく）をそぎ切り、みょうがと青じそを千切りに。

ボウルに醤油、白胡麻、オリーブ油、生姜（チューブ）を混ぜ、鯛、薬味を加えてあえる

⚪︎巻かないだし巻き卵

⚪︎鶏つくね

⚪︎大根菜とごまのおにぎり

節分

「鬼は〜外、福は〜内」

今日は節分

立春の前日で、暦のうえでは寒い冬が終わり、暖かい春を迎えます

晩ごはんは、「かつくら」のヒレカツの恵方巻きを買ってみました

ハーフサイズなので量もちょうど良く安定の美味しさです

今年の方角は「東北東」

⚪︎ヒレカツ巻き

⚪︎イワシ煮

⚪︎菊菜と椎茸のナルム

⚪︎切り干し大根とハムのポン酢サラダ

⚪︎豆腐と白菜の味噌汁

邪気を追い払って、平穏な日々が訪れてほしいですね

※ワンコの日々

ヒーターの前でゴロンと昼寝

平和な寝顔

福はうちに居ます

本とおやつの時間

📚　乙女心をくすぐる本

私の中で乙女心をくすぐる本の著者と言えば甲斐みのりさん

旅行や手土産、クラシック建築などの書籍には毎回あふれんばかりの可愛さが詰まってます

昭和生まれには懐かしさ、平成生まれには新しさを感じるセレクトにワクワクして、大人の絵本感覚で楽しんでいます

私は喫茶店で本を読む時間が好きなので、落ち着いた純喫茶に行きたいですね

そこはその街の歴史も包み込んでいるようで、街との出会いの入り口のように感じます

この本は主に東日本の喫茶店なので、私が行ったことのある喫茶店は銀座のトリコロール本店のみですが、本の中に見つけると嬉しいものです

娘と行ったあの日のことが、記憶をたぐり寄せるように思い出されます

またどこか旅にでて、その街の純喫茶に行くことを妄想しつつ、今日はお家でおやつタイムです

ベジカフェ とろ湯葉あんかけボウル

友人と「cafe Bonwacco」でランチしました

とろ湯葉あんかけボウル

ヴィーガンランチです

黒米入りごはんの上に、きのこの甘辛煮ととろ湯葉と季節の野菜をのせ、お出しと生姜のあんをかけた丼です

野菜が美味しい

※ワンコの日々

週末に娘を送る途中、サービスエリアで休憩中のワンコです

併設の公園で散歩した後で、妙にキリッと感漂ってるなぁ

と思ったら…

夫が運転席でパンの袋を開けようとしてました

眼差しが真剣すぎる笑