母にひな祭り食を作りました。
いちごと、里芋のおかか煮、ごま豆腐
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母じゃ、好物です。
ちらし寿司 そぼろ卵、レンコン、穴子、レンコン、イクラ、大葉
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かなり手抜き
来年はどこでひな祭りしていることやら。
この世？あの世？
この世なら、また作りましょうぞ。
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この頃、ネル前の一時をリラックスさせてくれるのは、フェアバンクスのオーロラ・ライブ
こんなん、見ながら
そばに居るミヤコをなでなでしつつ
またオーロラライブ見つつ、８勺ほどの日本酒をちびちび飲む。
肴、最近はホタテの干し貝柱にこっているのだが。
時々変わる。少し前までは、カマンベールチーズをちびちびかじってた。
肴、本能で選ぶのだが、要するに身体が今それ、ほしがっているということなんだろう。
と思っている。
日本酒、身体にいいですよ。
ちなみにＤＨＣは、お酒（日本酒とビール）は販売しています。
それも、自社ブランド。
日本を代表するサプリメーカーがお酒販売しているって、要するに身体にいいと認めたからこそですよ。（量を考えて飲むべしでしょうが）
ちなみに
日本酒は、新潟市西区の小さな酒蔵を買収したものらしく。（話横道 ＤＨＣは愛国、ニトリは売国、ニトリって、北海道の自衛隊基地のすぐそばに中国人住宅街造成して売り出したんですって。結構前らいけど、最近知りました）
先日、蔵出し無濾過っていうの注文して飲んでみました。
越淡麗です、すっりさわやか、それでいてそこそこ濃厚。
おいしいＤＨＣの日本酒。でありました。
私の常飲酒は｢越の白雁」ですので、このところはまたもどっていますが。
アルコールはスパイクタンパクの解毒力あり、だと思いますので、既接種の方々、ちびちびは、いいかも。
ま、私の場合は１日終わりのリラックスタイムのお供です。
自由の身になったときに、冬のフェアバンクスに行きたいな・・なんて妄想膨らませています、この頃。
しかし、自由になったときに住みたいのは、ビーサンとＴシャツで暮らせるとこなんだけど。（笑）
