またしてもご無沙汰のブログ更新です。
更新していない間に、畑は今年度終了いたしました。きっと今頃は雪に覆われていますね~。
最後に収穫したのは、大根ととっくりイモです。
いやぁ~、今年の大根は久しぶりに太かった~!!
ちょっと曲がってるけど。(笑)
ここ数年は、大根は失敗ばかり。成長しなかったり、虫食いだらけだったり。
もうあきらめようかと思ってましたが、今年はよかった。
いろいろ調べて、今年はマルチをやめて、最初だけネットをかけることにしたんです。
手間はかかるけど、それがよかったのか?
ちょっとだけネットをはずすのが遅れたせいで、曲がっちゃったけど、味は変わらないもんね~。
収穫時期も例年より早い10月初めで、こんなに太いのが採れました。
やっぱり愛情込めて手間暇かけろってことなんでしょうか。
採れすぎて保存に困ったけどね。
さて、とっくりイモです。
葉っぱが枯れているので収穫どき。
こんなに採れました。去年採れたイモからも収穫できたんですよ。
来年は、この中から少し残して植えようかな。
ということで、早めに収穫が終わり電気柵も撤収。
今年は10月初旬に畑終いとなりました。
今年大成功だったのは、タマネギと大根ですかね。
去年失敗だったトウモロコシは、ちょっとよかったんだけど、虫にやられてしまいました。
来年は、雄花をカットして、1本ずつ袋掛けをしてみようと思います。
やっぱり手をかけてあげないと、美味しい野菜は採れないってことですね。
そうそう、畑を撤収するとき、もう採るのも面倒くさくなっていたインゲン。
そのままにして茶色くなっていたサヤを持って帰って、乾燥させてみました。
お豆さんになってましたよ~。
インゲンって食べるときは緑色だけど、お豆はこんな赤いんですねぇ。
小豆よりちょっと大きい。
これは知らなかったんですが、インゲンのお豆を金時豆って言うんですって。
そうなのかー!!
まだ食べてませんが、煮て食べてみようと思います。
畑仕事、大変だったけど、今年もがんばりました!
来年もいい野菜が採れるようにがんばりま~す!
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